Pastafärger

Pastafärg är en tillräcklig gellik färg som du kan använda för att till exempel färga sockermassa, marsipan, dekoreringsmassa, vispgrädde eller glasyr. Pastafärg är till sin konsistens tjockare och tätare än vanlig livsmedelsfärg. Detta betyder att en liten droppe pastafärg räcker till att nå den önskvärda färgen. Vi rekommenderar att tillsätta pastafärg i smet eller massa med hjälp av en tandsticka. Om du behöver mera färg – ta en till tandsticka. Hos oss hittar du pastafärger från de populäraste tillverkarna, som Wilton, Rainbow Dust och PME.

Att färga sockermassa

Det är oftast lätt att färga sockermassa. Ändå finns det två färger som är lite utmanande; svart och röd. Om du har en vit smet och du tillsätter lite rött eller svart, är slutprodukten ofta rosa eller grå. I liknande situationer borde du göra så här:

Om du vill ha svart sockermassa: Tillsätt först en aning mörkblå eller brun pastafärg. Efter det kan du tillsätta svart färg.

Om du vill ha röd sockermassa: Tillsätt först rosa färg och efter det röd färg.

Kom ihåg att använda engångshandskar så att du undviker händernas färgning.

Målande med pastafärger

Med pastafärger kan du även måla försiktigt till exempel på sockermassa. Gör så här:

1. Blanda pastafärg med alkohol (utan socker, t. ex. vodka). Du kan även använda vatten, men se till att vattnet inte sugs in i sockermassan. Alkohol avdunstar vid torkning, vilket gör den lätt att arbeta med. Ju mer alkohol, desto ljusare färg. Tillsätt färg i alkohol med hjälp av en tandsticka.
2. Använd en liten pensel då du målar. Vänta att färgen har torkat, för först efter det kan du måla med en annan färg på samma yta eller nära den.

Alla våra färger är trygga och ätbara från kända tillverkare. Färgerna är enliga med EU-direktiv om livsmedel. Se också pulverfärg om du vill ha bland annat glitterfärger.